樓面主管的職責(zé)

樓面主管需要具備良好的溝通協(xié)調(diào)及管理能力，具備一定的抗壓力，工作積極性強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng);以下是小編精心收集整理的關(guān)于樓面主管的職責(zé),下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

樓面主管的職責(zé)篇1

1.做好商場(chǎng)日常營(yíng)運(yùn)工作

2.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行管理

3.有一定的顧客投訴處理能力

4.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)

樓面主管的職責(zé)篇2

1、負(fù)責(zé)商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)分析工作；積極主動(dòng)的為銷售欠佳的商戶分析原因，做好商戶的經(jīng)營(yíng)參謀，并對(duì)商場(chǎng)整體品牌布局的調(diào)整、品牌的優(yōu)化提升、租金的調(diào)整提出合理化建議；

2、協(xié)助其他部門處理現(xiàn)場(chǎng)的各類投訴；

3、負(fù)責(zé)完成商戶月度場(chǎng)租等各項(xiàng)費(fèi)用的催繳；

4、負(fù)責(zé)商場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)管理，協(xié)助安保部處理商場(chǎng)各類突發(fā)事件，杜絕惡性事件和媒體曝光等負(fù)面事件的發(fā)生，確保為顧客提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、秩序良好、溫馨舒適的購(gòu)物場(chǎng)所；

5、負(fù)責(zé)規(guī)范各專賣店的經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)企業(yè)的形象；

6、負(fù)責(zé)商場(chǎng)的價(jià)格體系管理，審批商戶的商品特價(jià)、調(diào)價(jià)、POP廣告申請(qǐng)，定期對(duì)各專賣店商品的價(jià)簽進(jìn)行清查，確保價(jià)格體系的穩(wěn)定；

7、負(fù)責(zé)與商戶、廠家、合作伙伴等保持良好的關(guān)系，主動(dòng)詢問他們的難處并協(xié)調(diào)解決，聽取、采納其可行性建議和意見；

8、協(xié)助其他部門對(duì)新進(jìn)商戶鋪位裝修、店面形象等進(jìn)行監(jiān)督、服務(wù)和管理，并做好新進(jìn)商戶和撤場(chǎng)商戶的監(jiān)督管理工作；

9、負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)的籌備、組織和實(shí)施，確保促銷活動(dòng)的有序進(jìn)行；

10、負(fù)責(zé)定期對(duì)各專賣店進(jìn)行安全大檢查，積極配合安保部的消防和安全專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，杜絕安全隱患；

11、負(fù)責(zé)商場(chǎng)內(nèi)外花卉租擺和商場(chǎng)內(nèi)保潔衛(wèi)生的管理；

樓面主管的職責(zé)篇3

1. 檢查服務(wù)員出勤情況，合理安排人員，檢查當(dāng)班服務(wù)員儀表是否整潔，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。

2. 檢查餐前工作是否就緒，如有短缺和不足應(yīng)立即調(diào)節(jié)、補(bǔ)充。

3. 督導(dǎo)服務(wù)員在接待過程中積極熱情主動(dòng)，彬彬有禮，微笑服務(wù)，引客人座，檢查指導(dǎo)服務(wù)員站立姿勢(shì)、位置是否得當(dāng)，在上菜、結(jié)帳方面是否妥當(dāng)，客人要求送餐進(jìn)房是否按時(shí)送到。

4. 檢查和帶領(lǐng)服務(wù)員收臺(tái)工作是否符合要求，分管地段是否清潔，餐具是否衛(wèi)生，餐廳擺設(shè)是否整齊美觀，檢查和考評(píng)服務(wù)員受賓客表?yè)P(yáng)或違紀(jì)情況。

5. 對(duì)服務(wù)員當(dāng)天工作表現(xiàn)、思想作風(fēng)表現(xiàn)進(jìn)行考評(píng)登記，建議經(jīng)理給予表?yè)P(yáng)或批評(píng)。

6. 處理營(yíng)業(yè)時(shí)突發(fā)事件及投訴，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，提高餐廳聲譽(yù)。

樓面主管的職責(zé)篇4

1、負(fù)責(zé)所轄樓層月度場(chǎng)租等各項(xiàng)費(fèi)用的收繳；

2、負(fù)責(zé)和客服主管對(duì)接，解決所轄樓層的現(xiàn)場(chǎng)投訴，維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)秩序；

3、跟進(jìn)所轄樓層各專賣店的經(jīng)營(yíng)狀況，協(xié)助商戶提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；

4、監(jiān)控商戶經(jīng)營(yíng)狀況和動(dòng)向，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)判，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)經(jīng)理；

5、對(duì)專賣店活動(dòng)物料進(jìn)行審核管控；

6、根據(jù)經(jīng)理的安排，完成所轄樓層各類企劃營(yíng)銷活動(dòng)的落實(shí)工作；

7、督促保潔員做好各項(xiàng)清潔維護(hù)工作；

8、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的任務(wù)，協(xié)助其他部門做好臨時(shí)性工作。

樓面主管的職責(zé)篇5

1、餐廳經(jīng)營(yíng)理念，品牌文化，消費(fèi)模式介紹；

2、協(xié)助外場(chǎng)傳菜、菜牌介紹、滿足客戶用餐需求；

3、外場(chǎng)人員行政事務(wù)管理；

4、外場(chǎng)人員菜品、服務(wù)員培訓(xùn)及監(jiān)督；

5、及時(shí)應(yīng)變處理客戶投訴及突發(fā)事件，與客戶建立良好關(guān)系；

6、完成上級(jí)交辦事項(xiàng)。

樓面主管的職責(zé)篇6

1.依據(jù)部類樓層業(yè)績(jī)指標(biāo)分解到管轄區(qū)域，督導(dǎo)品牌商戶完成；負(fù)責(zé)與商戶進(jìn)行溝通，落實(shí)市場(chǎng)推廣活動(dòng)方案及預(yù)算。

2.依據(jù)組織管理手冊(cè)，對(duì)新開店鋪進(jìn)行合同簽訂，依據(jù)組織管理手冊(cè)，對(duì)到期合同進(jìn)行評(píng)估與續(xù)簽，對(duì)合同條款需調(diào)整的品牌進(jìn)行合同變更。

3.依據(jù)大型促銷活動(dòng)期間銷售情況，與去年同期進(jìn)行對(duì)比，分析其上漲或下滑原因并進(jìn)行調(diào)整；對(duì)不足的店鋪及時(shí)與廠商溝通補(bǔ)貨，保證店鋪正常運(yùn)營(yíng)。

4.負(fù)責(zé)處理樓層管理中有關(guān)的客訴或投訴；協(xié)助部門經(jīng)理處理樓層管理相關(guān)的公關(guān)事件或危機(jī)事件；所屬區(qū)域的商品質(zhì)量，價(jià)格，環(huán)境，消防安全，周轉(zhuǎn)倉(cāng)等全面工作進(jìn)行監(jiān)督管理；

樓面主管的職責(zé)篇7

1、銷售目標(biāo)分解至購(gòu)物中心各店鋪，確保店鋪銷售任務(wù)目標(biāo)達(dá)成；

2、巡視并監(jiān)督購(gòu)物中心所有商鋪的商品布局和陳列，協(xié)助促進(jìn)銷售；

3、處理顧客投訴，及時(shí)準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋給公司；

4、跟進(jìn)公司促銷活動(dòng)的執(zhí)行、宣導(dǎo)；

5、全面監(jiān)督管理購(gòu)物中心內(nèi)商品的質(zhì)量、價(jià)格、周轉(zhuǎn)情況，以及商品內(nèi)的衛(wèi)生、消防安全、標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌等；

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。