學校食堂傳染病防控預案
擬定學校食堂傳染病防控預案是為了有效預防、及時控制和消除突發性傳染病疫情事件的 危害,保障師生員工的身體健康與生命安全,維護正常的教育教 學秩序,下面是小編為大家整理的關于學校食堂傳染病防控預案，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
學校食堂傳染病防控預案【篇1】
1、幼兒園成立創安領導小組，未保領導小組及消防工作領導小組及護校隊。安全工作層層負責、落實到人。
2、及時傳達、宣傳和學習上級領導有關安全文件，提高老師的安全教育及管理意識。
3、定期對全園教職工進行消防講座等培訓。
4、建立和執行房屋、設備、消防、防盜交通等各項安全防護和檢查制度，建立執行食品、藥物的管理制度。并落實安全工作每日巡查制度。
5、嚴格執行幼兒接送卡制度，加強門衛管理，平時要關好門，對來訪者進行詢問登記，嚴防幼兒走失。
6、食堂定點采購，并實行查證制度，四十八小時留樣制度。食堂對食物的操作與保存應注意衛生，以免食物中毒。
7、加強衛生防疫工作，嚴格執行消毒制度及幼兒園衛生保健制度，做好春、秋傳染病高發期的消毒工作。醫務室按時做好預防接種工作，并把好晨檢關，以免傳染病蔓延。
8、定期組織教職工進行體檢。
9、利用活動、游戲對幼兒進行安全教育和自我防范的教育，防止發生觸電、走失、摔傷、燙傷、食物中毒、吞食異物等事故。
10、定期檢查更換重點部門（財務室、電教室、檔案室、廣播室等）的消防器材。
11、發生重大事故應及時啟動預案。
學校食堂傳染病防控預案【篇2】
校園傳染病疫情防控管理制度 為了提高學校預防和控制突發公共衛生事件的能力和水平，指導和規范各類公共衛生突發事件的應急處置工作，減輕或者消除突發事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學校正常的教學秩序和校園穩定，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》。特制訂以下制度：
傳染病防控管理制度
1、學校師生員工發現傳染病人或疑似傳染病人時都應立即向校醫務室報告。
2、校醫務室實行首診負責制。在發現傳染病人、疑似傳染病人時，必要按照規定時限：甲類傳染病（包括乙類傳染病按甲類傳染病管理的病種），6小時內報告；
乙類傳染病12小時內報告，丙類傳染病24小時內向負責傳染病管理的校分管領導和區教育局分管領導報告，并填報傳染病報告卡，向區疾控中心報告。根據傳染類別、發病人數、病情等疫情程度，逐級上報。任何人不得瞞報、謊報、緩報疫情。一經發現將視情節后果追究責任，直至依法追究刑事責任。
晨檢制度
1、每日對在校學生和教職工開展晨檢，仔細詢問是否有發熱、咳嗽、咽痛等流感樣癥狀。
2、以班為單位，實行班主任督促責任制，及時檢查衛生員每日晨檢記錄并上交至校醫務室。在上午第二節課間將缺勤同學的名單和缺勤的.原因及時送到醫務室，下午缺勤同學的名單和缺勤的原因，在4點鐘之前送到醫務室。每天有衛生老師匯總統計，以便及時了解學校每天發生疾病的情況。
3、發熱在攝氏38度及以上或患傳染病的同學一定要回家看病休息、隔離，病愈后復課必須由衛生老師檢查，確認痊愈后方可進教室上課。
因病缺勤病因追查與登記制度
1、各班指定專人負責對早晨入校的的學生進行觀察、詢問，了解學生出勤、健康狀況。各班均需備有學生缺課登記本，內容、日期、學生姓名、缺課原因、報告校醫時間、備注等。
2、各班班主任負責每天的學生缺課登記，因病缺課的調查核實。班主任可委托班干部及時將因病缺課學生名單及具體情況報告校醫務室。
3、校醫務室對缺勤學生應及時進行追查，并將排查情況記錄在學生因病缺勤登記本上，如果是傳染病缺課的應填寫病名、發病時間、診斷醫院及目前在家或醫院隔離治療情況，未明確診斷前，在備注欄填寫主要臨床表現、癥狀等。
傳染病疫情應急預案管理制度
一、傳染病
1、一般突發事件
學校發生屬于一般突發事件的疫情，啟動第三級應急響應。
①啟動日報告和零報告制度，學校實行24小時值班制度，加強疫情通報。
②組織專門人員督促落實各項防治措施，做好進入應急狀態的準備。
③學校內如尚無疫情發生，可保持正常的學習、工作和生活秩序，但對集體活動要進行控制。
④傳染病流行時要加強對發熱病人的追蹤管理；
呼吸道傳染病流行期間，教室、圖書館、食堂等公共場所必須加強通風換氣，并采取必要的消毒措施；
腸道傳染病流行期間，對廁所、糞便、食堂及飲用水應加強消毒，并加強除“四害”工作。
⑤嚴格執行出入校門管理制度。
2、重大突發事件
所在地區發生屬于重大突發事件的疫情，啟動第二級應急響應。除對接觸者實施控制外，全校保持正常的學習、工作和生活秩序。在第三級疫情防控措施的基礎上，進一步采取以下措施：
①開展針對性的健康教育，印發宣傳資料，在校園張貼宣傳標語和宣傳畫，提高師生員工的自我防護意識和防護能力，外出和進入公共場所要采取必要的防護措施。
②對全體師生每日定時測量體溫，發現異常情況及時上報。
③對重大傳染病的密切接觸者，學校要配合衛生部門做好隔離、醫學觀察和消毒等工作。
④加大進出校門的管理力度，控制校外人員進入校園。
⑤學校根據情況，及時向師生員工通報疫情防控工作的情況。
3、特大突發事件
所在地區發生屬于特大突發事件的疫情，啟動第一級應急響應。在二、三級疫情防控措施的基礎上，進一步采取以下措施：
①實行封閉式校園管理，嚴格控制外來人員進入校園。
②全面掌握和控制人員的流動情況，教職工外出必須向所在部門請假。外出學生和去疫區的人員返校后，必須進行醫學觀察。對缺勤者要逐一登記，及時查明缺勤原因。發現異常者勸其及時就醫或在家醫學觀察，暫停上學或上班。
③避免人群的聚集和流動。學校不組織師生參加各類大型集體活動，調整大型學術活動和會議的時間；
學校不安排教師外出參加教研和學術活動；
學生的社會實踐、社區服務等活動暫緩進行；
暫停成人教育和業余培訓等教學活動。
④對教室、實驗室、食堂、圖書館、廁所等場所在使用期間每日進行消毒，通風換氣。
⑤學校每日公布校園疫情防控工作的情況。
4、校內疫情
校內若出現重大傳染病疫情，應在衛生部門的指導下，啟動相應的應急響應。同時要根據實際情況，適時開展以下工作：
①要根據出現傳染病的種類和病人的活動范圍，相應調整教學方式。出現一例傳染性非典型肺炎、鼠疫及肺炭疽的疑似病例，可對該班級調整教學方式，暫時避免集中上課；
出現一例上述的臨床診斷病例或兩例及以上疑似病例，學校在報請上級主管部門批準后，可對該班級和相關班級實行停課；
如出現兩例及以上上述的臨床診斷病例及校內續發病例，可視情況擴大停課范圍。若需全校停課，須報區人民政府批準。
②采取停課措施的班級或學校，應合理調整教學計劃、課程安排和教學形式，采用網上授課、電話咨詢與指導、學生自學等方式進行學習。做到教師輔導不停，學生自學不停。如學校停課放假，學校領導和教師要堅守崗位，加強與學生和家長的聯系。
③尊重和滿足師生的知情權，主動、及時、準確地公布疫情及防治的信息。對教職工和學生進行正確的引導，消除不必要的恐懼心理和緊張情緒，維護校園穩定。
二、食物中毒 及時掌握學生健康狀況，一旦發生校內食物中毒或可疑食物中毒時，學校突發公共衛生事件領導小組應做好下列工作：
1、立即停止食品加工出售活動，并在第一時間報告當地衛生、教育和公安等部門；
2、立即將發病師生送往醫院，并協助醫療機構救治病人；
3、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，待確認后交予衛生部門處理；
4、積極配合衛生、公安部門進行調查，并按其要求如實提供有關材料和樣品；
5、落實衛生部門要求采取的其他措施，并妥善處理善后事宜，維持學校正常的教育教學秩序。
6、配合衛生部門分析引起食物中毒的原因，總結經驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再次發生。
三、預防接種嚴重反應或事故、群體性不明原因疾病等突發事件
1、迅速報告衛生部門、教育主管部門及其他有關部門，請求派遣專業人員進校，開展流行病學調查，查明事件原因。
2、及時將受害師生送醫院接受救治。
3、盡快采取各項措施，消除危害，制止事態的發展。
4、總結經驗教訓，查漏補缺，杜絕隱患。必要時對事故和損害的責任人追究責任。
學校食堂傳染病防控預案【篇3】
一、成立學校防控領導小組，成立預防機構，承擔校內傳染防治和疫情報告。
二、把傳染病防治工作納入學校工作計劃，作為學校工作的一項主要內容。
三、對傳染病實行預防為主，防治結合，分類管理。
四、加強環境衛生管理，消除污染源，出四害、改善生活條件。
五、開展愛國衛生宣傳教育工作，教育學生講衛生，同時加強學校飯堂飲食衛生管理杜絕"病從口入"。
六、定期給全校師生進行健康體檢，以便做好常見病的預防保健工作。同時根據病情，對師生進行預防接種工作。以避免傳染病流行。
七、對傳染病做到早發現、早預防、早隔離、早治療。
學校食堂傳染病防控預案【篇4】
一、疫情報告制度：學生在校期間如有傳染病的發生，應及時、準確地報告市疾控中心（在經醫院確診或實驗室檢查）。順序：學生———班主任———衛生室———校長室———市疾控中心、市教育局。
二、晨檢制度：在傳染病流行季節，加強晨檢工作。對患傳染病的學生，班主任老師應及時與家長聯系，做到及時發現、及時隔離治療，并對已發生傳染病班級的其它學生要在衛生部門指導下進行預防性服藥，如板蘭根、維生素C等。
三、消毒制度：認真做好教室、專用教室消毒工作，對發生傳染病的班級和住宿部要重點消毒，勤洗曬衣被并用紫外線消毒車和含氯消毒液噴灑、揩擦消毒。
四、病愈后復課要求根據不同的傳染病隔離時間來決定隔離期限，隔離時間未到的必須要有醫院傳染病科證明，并由衛生室復檢后學生才能進教室上課，反之仍作為病未愈不能來校上課。
五、傳染病流行季節，加強這一內容的健康教育，教育學生勤洗手，及時做好學生的計劃免疫，防止交叉感染。學生離校一個月以上或外出離本市返回時，應向家長詢問有無傳染病接觸史，并要經過醫務人員重新檢查。有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。
六、對患傳染病的學生所在班和與傳染病患者接觸過的學生進行檢疫，隔離、觀察、不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
七、工作人員家中及學生家長發現傳染病人應報告學校領導，采取必要措施。
學校食堂傳染病防控預案【篇5】
1、從事內鏡診療和內鏡清洗消毒工作的醫務人員，應接受相關醫院感染管理知識培訓。
2、設診療區和清潔消毒區，保持室內清潔。
3、不同部位內鏡的診療應當分室進行。
4、工作人員清洗消毒內鏡時，應當穿戴必要的防護用品。
5、內鏡及附件的清洗、消毒或滅菌程序必須遵照國家版《內鏡清洗消毒技術規范》進行操作。
6、進行內窺鏡診療前需對病人做乙肝表面抗原（HBsAg）過篩檢查，必要時進行抗—HBV、HCV、HIV過篩檢查。對HBsAg陽性者或特殊感染和非特異結腸炎患者等應使用專用內鏡或安排在每日診療工作的最后。
7、每日診療工作結束，用75%乙醇對消毒后的內鏡各管道進行沖洗、干燥，儲存于專用潔凈柜內。對吸引瓶、吸引管、清洗槽、酶洗槽、沖洗槽進行清潔消毒。
8、每日診療工作前，必須對當日擬使用的消毒類內鏡進行再次消毒。采用2%戊二醛浸泡，消毒時間不少于20分鐘。
9、做好內鏡診療、清洗、消毒登記工作。
10、儲存柜每周清潔消毒一次。
11、每日監測使用消毒液的有效濃度并記錄，低于有效濃度立即更換。每日室內紫外線消毒。
12、每月一次對空氣、物表、工作人員手、戊二醛培養。
學校食堂傳染病防控預案【篇6】
第一章 總 則
第一條 為了預防、控制和消除傳染病的發生與流行，保障全校師生員工的身體健康，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發公共衛生事件》等法律法規的規定，特制定本管理制度。
第二條 本管理制度適用于本校傳染病防控及相應保障措施、傳染病監測與報告、疫情處理及學校衛生工作監督管理。
第三條 為了有效地做好傳染病防治工作，每年制定相應的防治工作計劃，并將其列入校年度工作計劃。
第二章 組織管理
第四條 成立學校傳染病防治領導小組，由一名校領導負責全面工作，并且每年撥出專項經費用于傳染病防治，配備專用的計算機、電話、等通訊工具。
第五條 學生科、總務科、教務科承擔傳染病防治工作的具體實施。
第六條 由專人負責傳染病防治工作，對校內的突發公共衛生事件和傳染病疫情進行監測、信息報告與管理，建立傳染病登記冊和預防接種登記冊。
第七條 定期進行各種形式的傳染病預防知識宣教，各醫務人員定期進行傳染病相關知識培訓。
第三章 疫情報告制度
第八條 校辦公室為責任報告單位，負責本校的疫情報告工作。
第九條 責任疫情報告人在執行職務過程中發現，有法定傳染病病人、疑似病人或病原攜帶者，必須按傳染病防治法的規定進行疫情報告，履行法律規定的義務。
第十條 責任報告人在首次診斷傳染病病人后，應立即填寫、上報傳染病報告卡，報告卡由錄卡單位保留三年。
第十一條 責任報告單位對甲類傳染病、傳染性非典型性肺炎和乙類傳染病中艾滋病、肺炭疽、脊髓灰質炎的病人、病原攜帶者或疑似病人，應于2小時內通過傳染病疫情監測信息系統進行報告。對其他乙類傳染病病人、疑似病人和傷寒副傷寒、痢疾、梅毒、淋病、乙型肝炎、白喉、瘧疾的病原攜帶者，應于6小時內通過傳染病疫情監測系統進行報告。對丙類傳染病和其他傳染病，應于24小時內通過傳染病疫情監測系統進行報告。
第十二條 有關單位發現突發公共衛生事件時，應于第一時間報告辦公室，辦公室在2小時內向靈寶市疾病預防控制中心報告，并積極配合疾病預防控制中心專業人員進行突發公共衛生事件和傳染病疫情調查、采樣與處理。
第四章 發生疫情應急預案
第十三條 發現疫情馬上啟動疫情應急預案。
第十四條 在學校傳染病領導小組的直接領導下，成立防控工作各組織機構，并分工協作。
（一）組織指揮組：負責進行防控工作的協調和組織指揮。
（二）衛生防疫組：負責衛生防疫工作，出現疫情時實施對環境不間斷的消毒，對易感人群進行預防注射，預防用藥等。組織對疫區人員的體檢、衛生宣教和疫情報告等。
（三）醫療救治組：對發生疫情的病人及疑似病人進行診斷救治，采用相應的消毒隔離措施，并視具體情況請求上級醫院會診、支援或轉診。
（四）后勤保障組：負責所需藥品、器材的采購、供應及生活保障。
第十五條 分設隔離病房，用于傳染病人的隔離治療，并由專人進行清掃消毒。
第十六條 根據疫情發展情況和上級統一要求，實施建議學校做出相應的隔離措施。
第十七條 建立疫情信息員報告制度，每天向校醫室報告前一天的疫情，由辦公室負責統計上報。
第五章 預防
第十八條 建立學生健康管理制度，定期體檢。做好新生入學的健康教育工作。利用多種形式進行以季節性的傳染病為重點的預防知識宣傳教育活動。
第十九條 在傳染病流行季節，對各班班長進行一定的培訓，采取相應的排查措施。 第二十條 根據國家和地方法規為學生實施計劃免疫，應接種率達100%。
第二十一條 對食堂進行監督和檢查，并建立食品衛生安全制度，定期檢查。
第二十二條 對教室、宿舍等公共場所的衛生清掃和定期消毒進行監督，并建立相應制度，定期檢查。
學校食堂傳染病防控預案【篇7】
一、加強對學生的健康教育。教學所每學期至少要安排一次，分年級對學生進行傳染病預防管理教育的班主任應利用晨會、班會等陣地培養學生衛生習慣教育的全校老師應始終關注學生的生活狀況和身體狀況，對學生進行健康教育和正確指導。所有學員應參加一年一度的體檢，發現有疾病和傳染病的學員，班主任應及時通知其家長，督促家長對孩子進行治療。
二、加強消毒工作，加強飲食衛生。總務所要求每月消毒兩次教室，爆發期間每天消毒。
三、對病學生的處理計劃。如果學生生病，上班時間由班主任及時聯系家長，需要到醫院就診的，由班主任負責；如果沒有班主任，科任教師將學生送往醫院，不得拖延，更不能因任何原因將其他學生送往醫院。
四、對傳染病的處理方案。如果發現傳染病，應立即向學校報告，通知家長，必要時隔離學生因病回家就診，班主任應隨時詢問學生的病情，學生病好后，可以帶著醫院的治愈證明書回學校學習，班主任應立即妥善處理生病學生的物品。發生重大傳染病時，學校應立即報告，按疾病預防措施妥善處理。