飯店開業(yè)營銷策劃方案
營銷，指企業(yè)發(fā)現(xiàn)或發(fā)掘準(zhǔn)消費(fèi)者需求，讓消費(fèi)者了解該產(chǎn)品進(jìn)而購買該產(chǎn)品的過程。為了確?；顒踊蚴虑榘踩樌剡M(jìn)行，就不得不需要事先制定方案，需要準(zhǔn)備很多東西，方案能有效地開展準(zhǔn)備工作。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“飯店開業(yè)營銷策劃方案”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫文參考！
飯店開業(yè)營銷策劃方案篇1
一、活動目的
1、把握520促銷網(wǎng)店策劃商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激其消費(fèi)欲望;
2、提升網(wǎng)店瀏覽量，吸納新客源;
3、打造網(wǎng)店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠度;
二、活動時(shí)間
20__年5月10日(提前十天)——20__年5月20日(5.20日結(jié)束)
三、活動主題
我愛你，絲絲心動
四、活動對象
針對20到30歲的女性客戶。
五、活動內(nèi)容
“我愛你，絲絲心動”特惠活動
買家真人秀，分享美麗贏好禮!
1分享即有獎：上傳寶貝試穿的真人圖，寫下內(nèi)心的感受，秀出你的美腿來。
(人人有獎)
2幸運(yùn)降臨獎(每月1名)
3忠誠客戶獎(年終1名)
六、活動宣傳
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動前2天;520后1天;
2、宣傳手段：目標(biāo)對象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如淘寶旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，QQ,博客，微博，貼吧，幫派，論壇，微信等等。
七、促銷前工作
1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務(wù)工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售后服務(wù)方面的問題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶的滿意
3、顧客人群的確定：找對消費(fèi)人群，針對性的制作促銷方案。
飯店開業(yè)營銷策劃方案篇2
一、活動名稱
圣誕節(jié)狂歡party
二、活動目的
1、利用圣誕節(jié)活動的機(jī)會，與顧客建立好的關(guān)系。
2、通過活動小禮品發(fā)放或抽獎的方式以達(dá)到廣告宣傳營銷的作用。
3、加大活動套餐的推銷，提升營業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動的策劃與執(zhí)行，提高各部門協(xié)作能力，提升員工工作積極性，改善工作氛圍。
三、活動日期
2020年12月24日-2020年12月25日晚8點(diǎn)。
四、活動地點(diǎn)
愛琴海咖啡廳重慶兩路口店。
五、活動內(nèi)容
1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。
2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場制作餐前開胃酒。
3、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由愛琴?？Х韧瞥龅?抽獎活動的抽獎資格。獎品分為特等獎一名(TeclastP89smini7.9英寸平板電腦一臺)、一等獎兩名(紅酒一瓶398)、二等獎三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎五名(30元代金卷)和感恩獎N名(精美小禮品1個(gè))。
六、活動布置
采購圣誕裝飾物品對咖啡廳門口、吧臺、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。
七、活動宣傳
1、對前期到店客人的單頁發(fā)放和通知。
2、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁發(fā)放和宣傳。
3、通過微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳。
八、前期準(zhǔn)備
1、在12月10號以前制作好單頁進(jìn)行發(fā)放，對微信、微博和論壇開始宣傳。
2、在12月12號以前完成對咖啡廳的裝飾。
3、在12月20號以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備。
飯店開業(yè)營銷策劃方案篇3
一、緣起：咖啡廳青島陽光百貨店。
作為全國品牌連鎖經(jīng)營店，咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)目前現(xiàn)狀，咖啡廳青島陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的?？Х葟d策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、活動時(shí)間：__年12月10日——__年12月25日
三、活動主題：成功溝通始于星巴克
四、組織形式：主辦單位：青島星巴克陽光百貨店
五、活動內(nèi)容：
(一)、真情星巴克——免費(fèi)品嘗咖啡活動方案時(shí)間：__年12月10日——12月15日可自行選擇人流高峰期時(shí)間地點(diǎn)：咖啡廳門前廣場內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺見圖，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈，敬請消費(fèi)者光臨。活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的'重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)、咖啡廳圣誕老人贈送禮物活動時(shí)間：20__年12月23日——12月25日地點(diǎn)：咖啡廳餐廳內(nèi)內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語或祝福語。例：成功溝通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了溫暖了星巴克情懷?；顒釉⒁猓浩放婆c消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
(三)、咖啡廳中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時(shí)間：__年12月24日20：00
地點(diǎn)：咖啡廳二樓邀請嘉賓
邀請內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時(shí)，青島大學(xué)部分留學(xué)生在餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，咖啡廳西餐文化得到了的渲染，使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
六、形象宣傳制品促銷投放策略：
1、臺歷：把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡，每一款咖啡設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、宣傳單頁：將咖啡廳圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
飯店開業(yè)營銷策劃方案篇4
一、環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
文化背景：格子鋪是一種新興的經(jīng)營模式，投資少，如果做的成功見效會很快，大學(xué)生容易接受新生的事物，與大學(xué)生自身的文化背景相符合，敢于嘗試新事物，勇于嘗試新生事物。
2.微觀環(huán)境分析
(1)顧客對企業(yè)和產(chǎn)品的態(tài)度以及實(shí)際的購買行為：由廣州大學(xué)城周圍的成功案例可以看出大學(xué)生對格子鋪還是積極的，這就為我們創(chuàng)業(yè)提供了起碼的積極性，加上很多格主的東西很受歡迎，這就決定了很多購買行為的產(chǎn)生。
(2)競爭者的情況：學(xué)校周邊很多的禮品店、精品店
3.市場狀況
(1)市場現(xiàn)狀描述：在現(xiàn)在的大學(xué)校園內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了一種所謂的擺地?cái)偟男问?，是同學(xué)們把所謂的不用的東西拿出來買賣現(xiàn)在只是把這種形式更加延伸化，做成鋪?zhàn)樱由洗髮W(xué)生自身的特點(diǎn)使這種形式的發(fā)展成為可能，而且學(xué)校周邊并沒有這種店鋪的出現(xiàn)，沒有現(xiàn)實(shí)的競爭里，同時(shí)還可以給在校大學(xué)生就業(yè)機(jī)會，為他們以后創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。
(2)市場構(gòu)成特性：市場無季節(jié)性，無暫時(shí)性，新穎，獨(dú)特
二、SWOT分析
(1)優(yōu)勢：大學(xué)生有闖勁，膽子多，思維活躍，人力資源也相對豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性，現(xiàn)在這種方式在學(xué)校附近甚至在市場上都是一個(gè)空白點(diǎn)，格子鋪?zhàn)畲蟮暮锰幘褪峭顿Y少，省去商鋪?zhàn)饨稹⒀b修、雇工等大頭花費(fèi)，為缺乏資本而又想創(chuàng)業(yè)的人提供了便利，為想賣與想買的人之間提供了一個(gè)平臺。
(2)劣勢：大學(xué)生的持續(xù)性，恒久性有待考驗(yàn)，從商經(jīng)驗(yàn)缺乏，作為一個(gè)新的品牌，知名度不高，在各方面還得與學(xué)校有關(guān)校規(guī)進(jìn)行磨合，個(gè)人的性格等多方面需要考慮，同時(shí)也有害怕失敗的心里。
(3)機(jī)會：江寧大學(xué)城剛剛建設(shè)沒幾年，發(fā)展?jié)摿艽螅谛５那嗄甏髮W(xué)生很多人都是潮流與時(shí)尚的追求者，他們只是為了體驗(yàn)這樣的一種生活方式，也會選擇來租用格子，來選擇用這樣子的事情來體驗(yàn)一把。
(4)威脅：很多人害怕失敗的心理，學(xué)校周邊有很多的禮品店、精品店，人們對新事物的排斥性等。
三、營銷目標(biāo)
我們拿鋪?zhàn)幼鳛橐粋€(gè)品牌，在一個(gè)品牌的背后都有一個(gè)沒有充分開發(fā)的潛在消費(fèi)者群體，他們具有以下的特性：
(1)年齡：在這里主要是針對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，主要的消費(fèi)群體定位在在校的大學(xué)生，一般在20歲左右。
(2)職業(yè)與收入：在校的大學(xué)生，當(dāng)然也可能是附近接受新生事物的居民，大學(xué)生本身沒有經(jīng)濟(jì)能力，但是有一定的經(jīng)濟(jì)能力，居民則可以很隨意，因?yàn)楦褡愉伒耐度胼^少。
(3)受教育程度：教育程度的要求不高，這跟你所要買的東西有一定的聯(lián)系。
(4)潛在消費(fèi)者被本品牌吸引的可能性，新生的事物，大學(xué)生點(diǎn)子多，思維活躍，人力資源也相對更豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性。
四、財(cái)務(wù)計(jì)劃
(1)店主：
1.出租房屋的費(fèi)用200元/月(視情況而定)
2.格子制作1000元左右
3.收銀臺和凳子500元
4.其余費(fèi)用備用1000元左右
(2)格主：
1.格子租用的費(fèi)用中間格60元/月下邊格50元/月上面格40元/月
2.所賣產(chǎn)品的費(fèi)用依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況而定，只是簡單的計(jì)劃，仍然又很多不健全的地方，需要在現(xiàn)實(shí)生活中逐步的完善。其實(shí)大學(xué)生的在校創(chuàng)業(yè)只是對自己的一個(gè)簡單的鍛煉，運(yùn)用自己所學(xué)的理論知識進(jìn)行實(shí)踐化，在實(shí)踐的過程中鍛煉自己，增長見識，更好的運(yùn)用到以后的工作中去。
五、營銷策略
市場細(xì)分-------
(1)按大學(xué)名稱分，可以分為金陵科技學(xué)院、曉莊學(xué)院、南廣學(xué)院、中國藥科大學(xué)、南京工程學(xué)院等
(2)按年級分，可以分為大一、大二、大三、大四
(3)按性別分，可分為女性和男性
目標(biāo)市場------主要是江寧大學(xué)城的學(xué)生尤其是金陵科技學(xué)院的學(xué)生為主
市場定位------“小小格子鋪，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢，力爭成為江寧最好的格子鋪”
六、營銷組合策略
產(chǎn)品策略-----
1.商品特點(diǎn)比如正版、價(jià)格便宜、特色
2.格子的內(nèi)部裝飾也很重要
3.消費(fèi)購買力的特點(diǎn)：貴的、便宜的、正版的、
4.產(chǎn)品有些雖然好，但是基本包裝沒有精美的包裝，但是價(jià)格非常便宜，你自己購買精美包裝就可以把二手批發(fā)商的近1倍的差價(jià)賺到手了
5.貼近最潮流、時(shí)下最新穎的動漫衍生品、日韓網(wǎng)購的潮物也是很好的選擇
價(jià)格策略------“尾數(shù)定價(jià)法”。這種方法適用于價(jià)值量小、價(jià)格敏感、購買頻率高的商品，往往是用某些奇數(shù)或人們喜歡的數(shù)字結(jié)尾，如9、5、8、6等。一般認(rèn)為，5元以下的商品，末位數(shù)為9最受歡迎;5元以上的商品末位數(shù)為9、5效果最佳;百元以上的商品，末位數(shù)為98、99最為暢銷。尾數(shù)定價(jià)法帶給消費(fèi)者一種經(jīng)過精確計(jì)算的、最低價(jià)格的心理感覺;有時(shí)也可以給消費(fèi)者一種是原價(jià)打了折扣，商品便宜的感覺;同時(shí)，顧客在等候找零期間，也可能會發(fā)現(xiàn)和選購其他商品。
渠道策略------
(1)在一些格子鋪中，商品來源可謂五花八門：有的與夜市中的商品一樣，有的標(biāo)明來自國外，商品說明上沒有一個(gè)中文，還有的是名牌產(chǎn)品的高仿款式。“房東”們一致表示，如果要租格子賣貨，只要簽一個(gè)簡單的合同即可，貨主無需出示任何證件，絕對沒有繁冗的手續(xù)。賣什么貨物更是無所謂，但需要跟鋪?zhàn)永镆延械呢浳飬^(qū)別開，尤其是化妝品、食品等，不能賣同一個(gè)牌子。貨物的價(jià)格由貨主自行確定，他們只負(fù)責(zé)賣貨收錢。
(2)進(jìn)貨要有敏銳度，前瞻潮流很重要。所謂敏銳度，是指以敏銳的商業(yè)眼光，善于發(fā)掘適合銷售的整個(gè)系列，即在市場調(diào)研后認(rèn)定一個(gè)大類，或者一個(gè)品牌，果斷地以合適的價(jià)格搶攤市場，稍后再去考慮促銷策略和如何留住回頭客。所謂前瞻性，是指需要更多考慮季節(jié)因素，在進(jìn)行換位思考后，把自己完全模擬成一個(gè)大眾消費(fèi)者，搶先斬獲季節(jié)性熱銷的大類或品牌，并注意定期整理商品擺放，及時(shí)擺放上新品，使消費(fèi)者永遠(yuǎn)對您的格子保持新鮮感。
促銷策略-------
(1)營銷方式需合理，多管齊下打名氣。格子雖小，涉及的進(jìn)貨、營銷、存貨環(huán)節(jié)卻也一個(gè)都不能少，“營銷”的“銷”已經(jīng)完全由店主委托管理，并且大部分時(shí)候是顧客自選式銷售，所以格主營銷的重點(diǎn)也就在于這個(gè)“營”字。如今互聯(lián)網(wǎng)、論壇等如此熱鬧，店鋪的商品也大多針對年輕時(shí)尚的受眾，他們追趕潮流、熱愛分享、偏愛網(wǎng)絡(luò)，最適合口碑相傳和互聯(lián)網(wǎng)的營銷方式。另外“折扣”和“贈送”，無論大小商業(yè)體，永遠(yuǎn)是屢試不爽的促銷組合。因此，格主們在精心進(jìn)貨的同時(shí)，也要用心營銷，打響格子的知名度。
(2)商品適銷是關(guān)鍵，注重品質(zhì)長發(fā)展。很多格主往往會把店面的位置、格子的位置當(dāng)作影響銷售額的第一要素，誠然位置很重要，但在店堂里，位置對于銷售額的影響大概只占三分之一左右，另外的三分之二則取決于東西是否適銷對路。格子鋪猶如微縮的小型商業(yè)街，顧客一旦有閑暇進(jìn)來，絕大部分是想一格一格悠哉看完，意外淘寶的驚喜是大多數(shù)年輕人的渴望，所以位置絕對不是關(guān)鍵。建議應(yīng)把更多的心思放在進(jìn)貨和調(diào)整上，多搜集、學(xué)習(xí)、了解行業(yè)的動態(tài)，做好長足發(fā)展的準(zhǔn)備。
七、行動方案
導(dǎo)入期
貼海報(bào)、發(fā)床單，給在校學(xué)生免租金的機(jī)會，讓他們大膽的嘗試，建立良好的初期信譽(yù)，建立起一個(gè)聯(lián)系溝通網(wǎng)絡(luò)平臺。
成長期
與校社團(tuán)組織強(qiáng)強(qiáng)合作，贊助校園活動，進(jìn)行免費(fèi)促銷，真誠為學(xué)生提供實(shí)實(shí)在在服務(wù)。發(fā)布試用者的親身感受，進(jìn)行一系列的公關(guān)活動讓格子小鋪真正的駐扎在學(xué)生心中。
成熟期
通過品牌化運(yùn)作，推向各大學(xué)城，樹立品牌，為高校學(xué)生推出加盟代理，成為一體化運(yùn)作。
衰退期
通過服務(wù)口碑，贊助學(xué)生社團(tuán)活動，通過品牌橫聯(lián)，加強(qiáng)學(xué)生的品牌記憶，開發(fā)新的功能與服務(wù)。
八、策劃方案控制
(1)一對一(多)營銷——通過QQ,email,MSN,論壇，寢室電話進(jìn)行一對一或者一對多營銷，與溝通交流。
(2)通過俱樂部會員卡制度構(gòu)建更多會員。通過會員表獲得會員的個(gè)人資料，針對會員資料給予會員個(gè)性化的溝通與服務(wù)，如會員生日給會員溫馨祝福，給他(她)驚喜。
飯店開業(yè)營銷策劃方案篇5
一、策劃第一階段:背景介紹
自文達(dá)學(xué)校周邊的商業(yè)街出現(xiàn)，很多店鋪也都紛紛建立起來了，但通常那些店鋪里的東西相對來說都比較貴，對于一些學(xué)校附近的商業(yè)街店鋪里的東西有些學(xué)生都是想買但又不舍得買由于貴的原因。但現(xiàn)在出現(xiàn)了一種新型最潮流的創(chuàng)業(yè)購物方式!這種新型的銷售和購物模式吸引了很多時(shí)尚新潮一族，[格子鋪]其實(shí)就是一個(gè)商場的微縮迷你版，是一種國外引進(jìn)的新鮮寄賣店鋪，店鋪是由多格櫥窗組成，任何人只需支付每個(gè)月幾十到幾百元不等的租金，就可以在格仔鋪中寄賣任何物品，同時(shí)還不必自己經(jīng)營，“格仔鋪”的主人會代你經(jīng)營看管，招呼客人。以前你想開間屬于自己的小店或形象店，投資最少幾萬元，甚至幾十萬，找鋪，轉(zhuǎn)讓費(fèi)，裝修，鋪?zhàn)?，壓貨，員工...成本高，壓力大，費(fèi)精力。而如今，你每天只需花幾元錢，就可以擁有一個(gè)[格子]，如何布置全憑個(gè)人喜好，無須繳交入場費(fèi)、管理費(fèi)、壓金和水電費(fèi)及其它雜費(fèi)、無須聘請店員等，免去你的后顧之憂，讓你輕松成就夢想，當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板就這么簡單。
二、策劃第二階段:前期準(zhǔn)備
(一)活動目的:推廣格子鋪打破以往傳統(tǒng)的購物銷售模式，讓更多的人想要開店卻因店鋪?zhàn)饨鸬确N種原因?qū)е聼o法開店的想法，同時(shí)也讓大家了解格子鋪這一新興的產(chǎn)業(yè)形式。
(二)活動對象:在校大學(xué)生
(三)活動口號:夠“格”你就來
(四)活動負(fù)責(zé)人應(yīng)該與周邊的格子鋪店主取得聯(lián)系，向店鋪的負(fù)責(zé)人說明此次的方案策劃
(五)為了吸引廣大學(xué)生的青睞與購買，格子鋪負(fù)責(zé)人應(yīng)該采取一些活動，例如購買滿一定價(jià)格時(shí)可以以低價(jià)購買同類的產(chǎn)品
(六)宣傳方法:以貼海報(bào)的形式，也可在學(xué)生宿舍發(fā)關(guān)于格子鋪的宣傳單。
三、策劃第三階段:分析情況格子鋪的優(yōu)勢
(一)投入資金少。隨著就業(yè)壓力的增大，不少年輕人和大學(xué)生都有自己創(chuàng)業(yè)的渴望，但由于沒有足夠的資金用于創(chuàng)業(yè)。一般而言，開辦一家店鋪，前期投入的資金、水電、裝修等的費(fèi)用至少要在5萬左右，即使資金夠了，也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，很多年輕人會因此而選擇放棄。而格子鋪的這種寄賣形勢的出現(xiàn)，很好的解決了年輕人的資金困擾。店主將店鋪裝修成方格形大小不一的櫥窗，根據(jù)櫥窗不同的尺寸及位置，一般月租金的定價(jià)在100—300元之間，這樣就為想創(chuàng)業(yè)的年輕人只要花幾百元錢就可以租個(gè)格子進(jìn)行商品的銷售了，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。對于店主而言這種經(jīng)營模式也是互惠互利的。
(二)節(jié)省人力成本。年輕人熱衷于格子鋪的經(jīng)營模式，最主要是在于它解決了經(jīng)營店鋪?zhàn)饨鸷途τ邢捱@兩大難題。據(jù)調(diào)查格子鋪的格主以上班族和學(xué)生為主，工作和學(xué)習(xí)是他們的主業(yè)，而創(chuàng)業(yè)只作為兼職來對待
四、格子鋪的劣勢
(一)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。格子鋪所面臨的第一難題就是經(jīng)營商品大同小異。就目前而言，文達(dá)商業(yè)街格子鋪經(jīng)營的商品基本上以女性為主，男性商品少之又少，而且有特色的產(chǎn)品幾乎沒有，絕大多數(shù)產(chǎn)品在其他店都能淘到，甚至在同家格子店里就有相同的產(chǎn)品展示。
(二)格子空間太小。格子鋪的名稱源于店主將十幾平方米的店面分割成了100—200個(gè)格子，可想而知在如此狹小的空間里，只適合銷售小件物品。而對于大件物品的展示，格子鋪就無法滿足。
(三)缺乏主題。沒有人會特別約去逛格子店，除了承租者特別去補(bǔ)貨，否則一般人都不會去逛一家不知道是什么訴求的店。說它是幾元店，可里面的東西也沒這么便宜;說它是禮品店。東西為了展示也沒辦法好好包裝;說它是精品店，太貴的又怕被人偷，缺乏專人解說與介紹一點(diǎn)也精品不起來。
五、問題解決
(一)針對格子鋪里出現(xiàn)的太多同質(zhì)化的商品的問題，格主應(yīng)與店主簽訂合同的同時(shí)也應(yīng)要求店主在與格主有協(xié)議之時(shí)要保證不能再出現(xiàn)其他與之同類的商品。
(二)對于格子空間太小的問題，店主也應(yīng)適當(dāng)改變有些格子的大小，對于大的物件也應(yīng)能夠放。
(三)針對缺乏主題問題，店主與格主都有一定的責(zé)任。首先格主也應(yīng)把自己的商品進(jìn)行設(shè)計(jì)、布置，把每件商品都設(shè)計(jì)出它本身的特色。店主也應(yīng)進(jìn)行宣傳，對店里的員工進(jìn)行一定的培訓(xùn)。